Poivre Timut bio par 25 gr
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Ce fruit rare et mystérieux, originaire des hauteurs du Népal, est une merveille gustative, il est appelé aussi poivre pamplemousse, en rapport à son parfum acidulé. Il n'est pas vraiment piquant en bouche mais aromatique.
Parfait a utilisé pour un curry de légumes, avec du poisson. dans vos marinades et infusions. Il s'utilise de l'entrée au dessert. Bon mariage avec le chocolat.
Astuce; Faîte-le légèrement torréfier à la poêle, il révèlera tous ses arômes.
Origine: Asie
*Vendu sous sachet conforme à la loi de transition énergétique. Il est réutilisable et fabriqué à base de matière recylée.